J'ai la dalle, pas vous ?

[Magda]

Ah oui, 'fectivement quand on tape maryse sur Gogole image on a pas tout à fait ça xD


C'est mou et pratique pour aller dans les coins si tu veux lécher le plat
Je suis pas franchement douée, mais il y a certaines de mes expériences qui réussissent mieux que les autres, parce que moi en cuisine, c'est un peu l'improvisation totale...

EDIT : la prochaine fois j'essaierai bien un soufflé au foie gras

[Nymphetameen]

Aaaah oui! Ce truc n'avait pas de nom pour moi, merci pour l'explication !

Ce w-e je tente ta tarte à la framboise meringuée, j'espère que mon copain va aimer héhé !

[Kirito]

Tu nous en diras des nouvelles ^^

[Acélia W.]

Juste un truc un conseil : je boulais vois si le miel dans le lait c est bon aurtout quand on a mal a la horge : ben en fait c est pas top ( message pas utile bonjouuur)

[Nymphetameen]

Essaie avec de l'eau chaude et du jus de citron (les trois mélangés), c'est très efficace !

[Yasminerita]

Quand j'ai mal à la gorge ma grand-mère me prépare des infusions à la camomille avec plein de miel et de gingembre, c'est miraculeux ce truc xD

[Acélia W.]

Hum, merci, faudrait que je teste quand j'aurai de nouveau mal ><

[emimix3]

Je vous donnerais bien quelques recettes si le truc le plus violent que je faisais c'était pas des omelettes...
Enfin, pas n'importes quelles omelettes, des purées d'omelettes ! Genre comme le gars là http://www.youtube.com/watch?v=lxZyk06Ccww)
Et je te fais des omelettes à ce que tu veux: au paprika, au curry, aux oignons, à la crème, au jambon, au poisson, ou mes préférées, aux patates.

Sinon j'arrive à faire des spätzle aussi: pour une personne, je dirais 100 grammes de farine, un œuf, du sel, un peu d'eau. Vous mélangez dans votre saladier pour faire une pâte pas trop épaisse mais surtout pas trop liquide
Et ensuite, vous mettez la pâte dans l'eau bouillante. Pour ça, vous avez deux solutions: soit vous mettez tout dans une poche à douille (ou un sachet congélateur avec un coin coupé si vous êtes pauvre) et vous vous débrouillez pour faire de belles longues pâtes comme dans les paquets achetés en magasin avec les grand-mères Alsaciennes dessus, soit vous vous appelez "flemme incarnée" et vous faîtes comme moi, vous vous débrouillez pour vider le saladier petit à petit dans l'eau pour pas avoir des pâtes trop grosses. Quand les pâtes flottent, c'est cuit ! Ca va super vite. Ensuite, si vous avez pas de viande en sauce genre du lapin ou du bœuf bourguignon, faut les faire revenir dans du beurre (le meilleur c'est quand elles ont bien doré voire un peu cramé mais je mange tout trop cuit donc bon). Vous pouvez ajouter des oignons, du persil, du curry, que sais-je encore.
Voilà, c'était 10 lignes pour décrire la recette la plus simple du monde, alors c'est dire mon niveau en cuisine

[Nymphetameen]

Je ne connaissais pas ces deux trucs, ça a l'air simple et original, j'ai bien envie d'essayer ça tiens !

[cocolecoq]

Emimix tu viens d'illuminer mon année de cuisine étudiante! Je vais de ce pas acheter des œufs ^^